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本文摘要:肠子包着。

肠子包着。食材明细主材中筋面粉300克水135克细砂糖30克盐3克食用油15克辅助材料火腿肠8根其他味道煮技术需要几个小时,普通的可玩性肠包的做法步骤1除了食用油和火腿肠外所有材料混合均匀分布,抓住面包桶,开始揉面功能2将面团烫到有光滑面,此时将食用油放入面包机中,然后再揉面,这种面团一共烫了2道工序就是20分钟。

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3烫好的面团从面包桶里取出来,烫好的圆圆,分成8个大小完全一致的小面团。4分钟好的面团在旁边用保鲜膜垫肿了10分钟。5此时,你可以打算去除火腿肠和外膜。6把肿胀的面团椭圆形,涂面团。

7然后从上到下卷起,卷起的面团变宽,直到可以撕开火腿肠。8拿着火腿肠,松开面团的一端,贴在火腿肠上,卷在火腿肠上,口力下降。如图所示,按顺序制作一切。

10蒸锅先加水,然后按顺序把做好的肠子包在蒸格上,盖上盖子烤到1.5倍,夏天气温低,烤20分钟就好了。11烘烤的必要是打开中火蒸8分钟,蒸好后不要马上打开盖子,蒸3分钟后把盖子关上针,逐渐排气,蒸汽敲得差不多才打开盖子。防止蒸好的肉包遇到冷空气收缩的问题。

12成品图。13成品图。14成品图。

诀窍1.冬天建议使用干燥的牛奶和水,不利于酵母的活性唤起,但温度过低,酵母2.面粉的吸收水量不同,环境不同的吸收水量也不同。方子里的水(液体)建议出10-15克。必要的展开调整员3.内馅可以根据个人的喜好进行。

如果你想做得更多,就把方子缩小吧。吃不完的馒头忘了用袋子密封保存。否则,表皮就不会被杀。

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馒头冷藏三天没问题。敲打时间长的话必须冷藏,下次不吃也不冻结,必须拿出来敲蒸锅煮10分钟。


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